Το Φιλέτο Unagi 9oz 5kg είναι υψηλής ποιότητας ψημένο φιλέτο χελιού (eel) σε ιαπωνικό στυλ kabayaki, δηλαδή ψημένο και γλασαρισμένο με γλυκόξινη σάλτσα σόγιας. Προψημένο και κατεψυγμένο, προσφέρει σταθερή γεύση, άριστη υφή και εύκολη προετοιμασία, ιδανικό για sushi bars, ασιατικά εστιατόρια και επαγγελματικές κουζίνες.