Το Le Roi des Montagnes Cuvée 0.75L από το Κτήμα Παπαργυρίου είναι ένα κρασί που ενσαρκώνει την ένταση, την πολυπλοκότητα και την κοσμοπολίτικη φινέτσα. Πρόκειται για ένα χαρμάνι διεθνών ποικιλιών, με βάση το Syrah, εμπλουτισμένο με Cabernet Sauvignon και Merlot, που καλλιεργούνται σε υψόμετρο 850 μέτρων στα Σοφιανά Κορινθίας.Η οινοποίηση είναι τολμηρή και παρεμβατική, με μακρά εκχύλιση και παλαίωση για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, και επιπλέον ωρίμανση στη φιάλη. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί βαθύ πορφυρό, με πλούσια αρώματα μαύρων φρούτων, μύρτιλου, φραγκοστάφυλου, βανίλιας, σοκολάτας, καπνού και μπαχαρικών.Στο στόμα είναι γεμάτο, στιβαρό και βελούδινο, με ώριμες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση που θυμίζει μαρμελάδα βατόμουρου, espresso και γλυκά μπαχαρικά. Ιδανικό για pairing με κόκκινα κρέατα, κυνήγι, πικάντικες σάλτσες ή ώριμα τυριά, και σερβίρεται στους 17–18°C, ιδανικά σε καράφα.Το Le Roi des Montagnes Cuvée είναι ένα κρασί συλλεκτικό, με δυνατότητα παλαίωσης άνω των 8–10 ετών, και αποτελεί ναυαρχίδα του κτήματος, μαζί με το μονοποικιλιακό Syrah.