Το “Merlot” είναι μια εκλεπτυσμένη ετικέτα από το Κτήμα Καριπίδη στη Θεσσαλία. Η διεθνής ποικιλία Merlot καλλιεργείται σε αμπελώνες υψηλού υψομέτρου, προσφέροντας ένα κρασί με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα, μαλακές τανίνες και κομψότητα. Το οινοποιείο Καριπίδη έχει καθιερωθεί για την παραγωγή premium κρασιών με διεθνή αναγνώριση