Το Cabernet Sauvignon και το Merlot, η ποικιλιακή σύνθεση που δίνει τα φημισμένα Μπορντωλέζικα κρασιά, σε μία άκρως νεανική και μοντέρνα εκδοχή, που γοητεύει με τον γεμάτο φρεσκάδα και βελούδινο χαρακτήρα του. Ένα ερυθρό που θα μπορούσε να συνοδεύσει και πιάτα με ψάρια. Συνδυάστε το με λευκά και κόκκινα κρέατα στην σχάρα, σπετζοφάι, παστίτσιο, πίτσες, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, τόνο ψητό και χταπόδι. Σερβίρεται στους 14 - 16°C.