Το Valos είναι ένα ερυθρό κρασί από 100% Ξινόμαυρο. Ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια ωριμάζει σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια για 10 μήνες. Στη συνέχεια παραμένει στην κάβα του Κτήματος για τουλάχιστον ένα χρόνο πριν κυκλοφορήσει στην αγορά και το αποτέλεσμα δικαιώνει την παραμονή. Λαμπερό στην όψη με ελκυστικό ρουμπινί χρώμα, μέσης πυκνότητας. Αναδύει ένα πολύπλοκο αρωματικό μπουκέτο που θυμίζει σμέουρα, φράουλες, κεράσια, μαζί με νύξεις τομάτας και ροδοπέταλα. Στο στόμα οι ακόμα αισθητές τανίνες δαμάζονται από το φρούτο δίνοντας μια αίσθηση στρογγυλάδας και κάνουν το κρασί προσιτό και απολαυστικό. Εξαιρετική επίγευση που επιμένει απολαυστικά. Απολαύστε το ακόμα και 10 χρόνια μετά τον τρύγο.