Η Κουβερτούρα Dessert 65% NESTLÉ 170g λιώνει στο χέρι πριν καν μπει στο μπεν μαρί· ένα πυκνό, βαθύ κομμάτι σοκολάτας με χρώμα σχεδόν μαύρου κεχριμπαριού, που σπάει με εκείνο το καθαρό, κρυστάλλινο «κρακ» της σωστής περιεκτικότητας σε κακάο. Μόλις ζεσταθεί, μεταμορφώνεται σε μια βελούδινη, παχύρρευστη ροή που απλώνεται σαν γυαλιστερό μεταξωτό πέπλο πάνω σε κάθε γλυκό, αφήνοντας άρωμα καβουρδισμένου κακάο, ζεστής γης και ελαφριάς πικράδας που ισορροπεί τέλεια με τη φυσική της γλυκύτητα. Στο στόμα είναι γεμάτη, στιβαρή, με μακρά επίγευση που θυμίζει espresso και κακάο υψηλής καθαρότητας — η σοκολάτα που δίνει χαρακτήρα σε κάθε επιδόρπιο, από απλό κέικ μέχρι premium pâtisserie δημιουργίες.