Οι mini σταγόνες σοκολάτες, εξασφαλίζουν άριστη εμφάνιση, χρώμα και λάμψη, προσδίδοντας άρωμα, υφή και τέλεια γεύση στα προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Επίσης είναι ιδανικές για την παρασκευή ζεστών ή κρύων ροφημάτων σοκολάτας. Οδηγίες παρασκευής για ζεστό ρόφημα σοκολάτας: -Βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας mini σταγόνες σοκολάτας και μια κούπα γάλα ή νερό (μπορούμε και τα δύο μισό - μισό) σε ανοξείδωτο σκεύος. Εάν θέλουμε προσθέτουμε ζάχαρη. -Ζεσταίνουμε το μείγμα στο εξάρτημα ατμού που διαθέτει η μηχανή καφέ, μέχρι να διαλυθούν τελείως οι σταγόνες και να γίνει μια κρεμμώδης μάζα (κρέμα). -Ρίχνουμε την κρέμα στην κούπα και το ζεστό ρόφημα είναι έτοιμο. Οδηγίες παρασκευής για κρύο ρόφημα σοκολάτας: -Βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας mini σταγόνες σοκολάτας με λίγο γάλα ή νερό ή και τα δύο σε ειδικό ανοξείδωτο σκεύος και το ζεσταίνουμε στο ειδικό εξάρτημα ατμού που διαθέτει η μηχανή του καφέ μέχρι να λιώσουν εντελώς οι σταγόνες σοκολάτας και να σχηματιστεί μια κρεμμώδης μάζα (κρέμα). -Βάζουμε την κρέμα σε ένα σέικερ, μαζί με παγάκια, προσθέτουμε γάλα ή νερό ή μισό - μισό και χτυπάμε στην μηχανή του φραπέ, ώσπου να κρυώσει το ρόφημα. -Ρίχνουμε την σοκολάτα στο ποτήρι και το κρύο ρόφημα είναι έτοιμο.