Λευκοκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και αρώματα φρέσκων φρούτων (πράσινο μήλο, πεπόνι) με ζωηρές πινελιές εσπεριδοειδών σε υπόβαθρο ορυκτότητας, γνώρισμα των ποιοτικών κρασιών της περιοχής. Στο στόμα γεμάτο, ισορροπημένο, με φρέσκια δροσιστική οξύτητα και φρουτένια επίγευση. Συνοδεύει άριστα τη μεσογειακή κουζίνα (φέτα, πίτες, λαδερά πιάτα, μικρά κρέατα), καθώς και πιάτα ψαρικών και θαλασσινών. Σερβίρεται ιδανικά σε θερμοκρασία 1-12°C.