Καθαρό πρασινοκίτρινο χρώμα. Πολύπλοκα αρώματα εξωτικών φρούτων, εσπεριδοειδών, κίτρου και ροδάκινου με διακριτικές νότες μεταλλικότητας του Ασύρτικου. Διαθέτει πλούσιο και γοητευτικό σώμα, φρεσκάδα με νευρική αλλά ευχάριστη οξύτητα. Ευχάριστη, δροσερή αρωματική επίγευση. Πίνεται ευχάριστα για τα επόμενα 3 χρόνια από τον τρύγο. Σερβίρεται δροσερό στους 8-12οC, συνοδεύοντας άριστα θαλασσινά, ψάρια, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, λευκά άπαχα κρέατα, ψητά λαχανικά και πιάτα μεσογειακής κουζίνας.