Μια κομψή Μαλαγουζιά με «ελληνική» μύτη. Στην όψη λαμπερό λευκό με πράσινες ανταύγειες. Τα αρώματά του σύνθετα, δομούν μια αίσθηση «ελληνικής» μύτης που συνδυάζει ανοιξιάτικα άνθη με φασκόμηλο, μαντζουράνα και βότανα του βουνού. Στο δροσιστικό στόμα, η ισορροπία είναι η λέξη-κλειδί: η φρεσκάδα βαδίζει χέρι-χέρι με τον πλούτο. Τραγανή οξύτητα. Πίνεται ευχάριστα σαν απεριτίφ και ταιριάζει απόλυτα με πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, όπως τα λαδερά, με πιάτα θαλασσινών, ψάρια και λευκά κρέατα. Στους 10ο C το κρασί αναδεικνύει τον αρωματικό του πλούτο, τη φρεσκάδα και τη δροσιστική του οξύτητα.