Ένα σπάνιο λευκό κράσι που παράγεται από μια Ελληνική παραδοσιακή ποικιλία που καλλιεργείται σε μια περιοχή με βαρύ μυθικό φορτίο, τις πλαγιές του όρους κιθαίρωνα. Το λευκοπράσινο χρώμα του, το μεθυστικό άρωμα φρούτων και φρέσκου σταφυλιού κάνουν αυτό το κρασί μοναδικό. Σερβίρεται στους 1c και συνοδεύει λευκά κρέατα, ψάρια και σκληρά τυριά.