Πρόκειται για ένα φυσικό orange κρασί από 100% Malvasia Aromatica. Στη διαδικασία δεν υπάρχει η παραμικρή ανθρώπινη παρέμβαση ή προσθήκη οινολογικών υλικών ενώ τα συνολικά θειώδη είναι ελάχιστα. Εμφιαλώνεται χωρίς να περάσει από φίλτρα. Εμφανίζει ένα εκρηκτικό αρωματικό χαρακτήρα με ανθικές νότες αλλά και μαρμελάδας νερατζιού και κυδωνιού σε ισορροπία με αρώματα θυμαρίσιου μελιού και ξηρών καρπών. Το στόμα είναι πλούσιο με οξύτητα και τανίνες να ισορροπούν, χαρίζοντας του μακρά επίγευση και ικανότητα παλαίωσης για τουλάχιστον 5 χρόνια.