Χρώμα χρυσαφί στα όρια του πορτοκαλί, αλλά φωτεινό. Μύτη εκρηκτική, γεμάτη από κάθε εσπεριδοειδές που μπορείς να σκεφτείς, βουτηγμένο σε μέλι και αποξηραμένα χρυσάνθεμα. Στο στόμα όλο αυτό γίνεται πιο έντονο, πιο mineral, πιο καπνιστό, πιο μπαχαρένιο. Ταννική υπόσταση και κοφτερή οξύτητα που μπορούν να δαμάσουν ακόμα και κόκκινο κρέας.