Το Λεπτοί Λαιμοί Πουλιών Ροζέ είναι ένα κρασί που εκφράζει τη νεανική και φρουτώδη πλευρά του Σκίουρος Winery. Παράγεται από τις ποικιλίες Cabernet Franc και Syrah, οι οποίες χαρίζουν ένταση, αρωματική πολυπλοκότητα και ισορροπία. Η οινοποίηση γίνεται με προσεκτική εκχύλιση ώστε να αποδοθεί το λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα και να διατηρηθεί η φρεσκάδα των αρωμάτων. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με φρουτώδη χαρακτήρα, γλυκύτητα και τραγανή επίγευση που θυμίζει τριαντάφυλλο.