Το Hilandar Rosé είναι ένα κρασί που παράγεται από τους μοναχούς της Ιεράς Μονής Χιλανδαρίου, οι οποίοι συνεχίζουν μια μακραίωνη οινική παράδοση από το 1198. Η ποικιλία Merlot καλλιεργείται στο Πεδίο του Αγίου Σάββα στο Άγιον Όρος, με χειρονακτικό τρύγο και προσεκτική οινοποίηση.Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με φρουτώδη χαρακτήρα, δροσιστική οξύτητα και ισορροπία, που εκφράζει την αυθεντικότητα του αγιορείτικου terroir.