Το Enotria Ροζέ είναι ένα κρασί που εκφράζει την νεανική και φρέσκια πλευρά του Κτήματος Δουλουφάκη. Παράγεται από τις ποικιλίες Κοτσιφάλι και Syrah, οι οποίες χαρίζουν ένταση, φρουτώδη χαρακτήρα και αρωματική πολυπλοκότητα.Η οινοποίηση γίνεται με προσεκτική εκχύλιση ώστε να αποδοθεί το λαμπερό ροζέ χρώμα και να διατηρηθεί η φρεσκάδα των αρωμάτων. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με ζωντανό χαρακτήρα, αρωματική πολυπλοκότητα και δροσερή γεύση, ιδανικό για κάθε περίσταση.