Το Idylle d’Achinos Rosé 0.75L από το Κτήμα Μελά είναι ένα ροζέ κρασί που συνδυάζει φινέτσα, φρεσκάδα και κοσμοπολίτικη αύρα, με έμπνευση από τη γαλλική Προβηγκία και καρδιά ελληνική. Το όνομα του σημαίνει "Ειδύλλιο του Αχίνου", και αποτυπώνει την ειδυλλιακή ατμόσφαιρα της περιοχής του Αχίνου Φθιώτιδας, όπου βρίσκονται οι αμπελώνες του κτήματος.Παράγεται από τις ποικιλίες Syrah, Grenache και Αγιωργίτικο, με προσεκτική εκχύλιση και ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες, ώστε να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η αρωματική ένταση. Το χρώμα του είναι απαλό ροζ του σολομού, με αρώματα φράουλας, κερασιού, ροδάκινου και λευκών λουλουδιών.Στο στόμα είναι κομψό, ισορροπημένο και δροσερό, με λεπτή οξύτητα και ντελικάτη επίγευση, που θυμίζει φρούτα του δάσους και ελαφριά ορυκτότητα. Ιδανικό για καλοκαιρινές στιγμές, brunch, sushi ή σαλάτες εποχής, και σερβίρεται στους 8–10°C.Το Idylle d’Achinos έχει αποκτήσει διεθνή φήμη, με παρουσία σε κορυφαία εστιατόρια και wine bars ανά τον κόσμο, και θεωρείται ένα από τα πιο premium ελληνικά ροζέ.