Η σειρά Μικρός Βοριάς εκφράζει τη νεανική και φιλική πλευρά του Κτήματος Ρουβάλη. Το ροζέ παράγεται από τις ποικιλίες Syrah και Ροδίτης, που χαρίζουν ένταση, φρουτώδη χαρακτήρα και αρωματική πολυπλοκότητα.Η οινοποίηση γίνεται με άμεση πίεση και ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες, ώστε να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η ένταση των αρωμάτων. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με ζωντανό χαρακτήρα, αρωματική πολυπλοκότητα και δροσερή γεύση, ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση.