Το Monoceros Ροζέ από το Οινοποιείο Ντουράκη είναι ένα κρασί που αποτυπώνει την κομψότητα και τη φρεσκάδα της Κρητικής γης. Η ποικιλία Grenache Rouge χαρίζει ένα λαμπερό ροζέ χρώμα, ενώ τα αρώματα του κρασιού ξεδιπλώνονται με νότες ροδοπέταλου, φράουλας, κερασιού Bing και βατόμουρου. Στο στόμα είναι ξηρό, με ισορροπημένη οξύτητα, δροσερό και με μακρά επίγευση που αφήνει φρουτώδη χαρακτήρα.Η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ώστε να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η καθαρότητα των αρωμάτων. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί που πίνεται ευχάριστα φρέσκο, αλλά μπορεί να σταθεί και σε τραπέζι με ελαφριά πιάτα.