Η Nduja είναι ένα παραδοσιακό πικάντικο αλλαντικό από την Καλαβρία της Ιταλίας, με χαρακτηριστική μαλακή υφή και έντονη γεύση. Το προϊόν της Casa Modena προσφέρει αυθεντική ποιότητα και γεύση, ιδανική για γαστρονομικές δημιουργίες.