Η Ξηρή Μαγιά ALCO είναι ένα απαραίτητο συστατικό για την αρτοποιία, προσφέροντας στις ζύμες στιγμιαίο φούσκωμα, αφράτη υφή και πλούσιο άρωμα. Συσκευασμένη σε 36 φακελάκια των 10 γραμμαρίων, αποτελεί ιδανική λύση για επαγγελματίες αλλά και για οικιακή χρήση, εξασφαλίζοντας ακρίβεια στη δοσολογία και σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε συνταγή. Δρα γρήγορα, χαρίζοντας στις ζύμες ελαστικότητα και όγκο, ενώ αναδεικνύει τη γεύση του ψωμιού και των αρτοσκευασμάτων. Είναι εύκολη στη χρήση, καθώς αναμιγνύεται απευθείας με το αλεύρι χωρίς να χρειάζεται προδιάλυση.