Το άμυλο αραβοσίτου ΓΚΛΑΒΕΡΗΣ 10kg είναι ένα λευκό, λεπτόκοκκο πηκτικό μέσο από καλαμπόκι, ιδανικό για επαγγελματικές παρασκευές σε ζαχαροπλαστική και μαγειρική, προσφέροντας βελούδινη υφή και άψογο δέσιμο σε κρέμες, σάλτσες, σούπες και γλυκίσματα . Ως φυσικό προϊόν χωρίς γλουτένη, εξασφαλίζει καθαρή γεύση και σταθερή απόδοση σε μεγάλες παραγωγές, αποτελώντας βασικό συστατικό για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και Ho.Re.Ca.