Ο Νισεστές ALCO είναι το κλασικό άμυλο αραβοσίτου, απαραίτητο υλικό στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική. Στη συσκευασία των 5 κιλών, προσφέρει επάρκεια και αξιοπιστία για επαγγελματική χρήση, χαρίζοντας στις κρέμες, στις σάλτσες και στα γλυκά βελούδινη υφή, σταθερότητα και αρμονία γεύσης.Με το καθαρό λευκό χρώμα και την ουδέτερη γεύση, λειτουργεί ως δεσμευτικό και πηκτικό μέσο, δίνοντας σώμα και ομοιομορφία σε κάθε παρασκευή. Είναι ιδανικό για κρέμες ζαχαροπλαστικής, πουτίγκες, σάλτσες, αλλά και για παραδοσιακά ελληνικά γλυκά, προσφέροντας πάντα σταθερό αποτέλεσμα.