Εξασφαλίστε την κορυφαία ιταλική ποιότητα και σταθερότητα στο μενού σας με τα φιλέτα αντζούγιας Rizzoli Emanuelli 720gr. Επιλεγμένα από την πολύτιμη ποικιλία Engraulis encrasicolus και φιλεταρισμένα εξολοκλήρου στο χέρι, τα φιλέτα ωριμάζουν υπομονετικά για 4 μήνες σε βαρέλια, αποκτώντας μια πλούσια, ισορροπημένη και γεμάτη umami γεύση χωρίς επιθετική αλμύρα. Η επαγγελματική γυάλινη συσκευασία των 720gr (καθαρό στραγγισμένο βάρος 382g) είναι ειδικά σχεδιασμένη για τη Horeca αγορά, προσφέροντας στους chef άμεση ορατότητα της ποιότητας, εύκολη χρήση στο service, μηδενική φύρα και βελτιστοποιημένο food cost. Ιδανικό για gourmet πίτσες, premium Caesar's dressings, signature pasta, σαλάτες και μεσογειακά antipasti.