Το Κορν Φλάουρ ΜΑΙΖΕΝΑ 2,5kg είναι άμυλο αραβοσίτου εξαιρετικής ποιότητας που δένει ιδανικά σάλτσες, ζωμούς, σούπες και κέικ, προσφέροντας βελούδινη υφή και τέλεια συνοχή σύμφωνα με τις επαγγελματικές περιγραφές . Ως ελαφρύ και εύπεπτο προϊόν με ουδέτερη γεύση, βοηθά τα γλυκά να φουσκώνουν καλύτερα, τις ζύμες να γίνονται πιο τραγανές και δεν καλύπτει τη γεύση του φαγητού, αποτελώντας ιδανική επιλογή για ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία και επαγγελματικές κουζίνες Ho.Re.Ca. .